Mitt liv på Irland

Jag har bestämt mig för att ta mig för att spara inläggen i min gamla Lunarstorm dagbok på datorn så att man har kvar dem om de försvinner eller man avslutar medlemsskapet (som jag för övrigt inte vet varför jag ännu har kvar, mest av nostalgiska skäl tror jag).

Första inlägget är ifrån 9 november 2000. Det var på den tiden jag var helt galen i The Corrs och väntade som en tok på att få gå på deras konsert den 18 november och läste reseböcker om Irland för att jag ville åka dit och kolla på ställena där de vuxit upp och se all fin natur etc. Haha, tänk som det blev sen, att jag flyttade hit!

Här kommer första inlägget:

       

Första besöket...           Tors 9 nov 2000 20:29           Övrigt, 5 läsare totalt

Detta är alltså det första besöket på detta ställe... kul måste jag faktiskt säga. Jag lovar att jag ska hänga flitigt här. Paralellt med detta sitter jag och försöker knåpa ihop en redovisning om The Corrs, vi ska redovisa på musiken imorgon... Jag orkar bara inte. Skola, skola, skola. Jag hinner ingenting annat nu för tiden.... Och jag är så trött att det bara värker i kroppen. Näe, nu zzzzover jag en znutt..gfgerfgköööööööööööfkjh9ocbn hoppsan, det var bara jag som råkade somna ovanpå tangentbordet =P näe vars, så var det inte. Igår var jag glad, men inte idag. Igår fick jag 99 poäng av 100 på mitt engelskaprov, idag låtsades jag att jag visste allting om hormoner på biologin, men jag blev nog genomskådad. Jag saknar någon så otroligt mycket, men det skulle jag aldrig i livet säga. Och så känner jag en sån fruktansvärd sorg för några som jag inte kan trösta, några som är långt borta, och som jag aldrig har träffat, och en som jag tyckte så mycket om en gång i tiden men aldrig ser numera. Jag vill resa bort, bort från kylan, bort från det tysta och det svåra. Jag vill åka till Irland och bo där och göra allt det som jag drömmer om att göra. Men det är så många år, så många år av väntan, så långt tills jag kan välja själv.

Det är kul att läsa såhär i efterhand, man minns allting som om det vore igår!
Tänk vad jag längtade bort, och nu när jag är borta så längtar jag fortfarande...

Nu har jag gjort lite self pampering såhär i min ensamhet medan Sean är och kollar på Man Utd i The Livingroom bar. Jag har gjort hårborttagning, face mask, etc. Den här bilden bjuder jag på för jag tycker den ser så himla kul ut :D



Var i skolan en stund förut och sen fikade jag på stan med Sean och var på Topshop (Topman) och kollade på kläder åt honom för han hatar att handla kläder så han kommer sig liksom aldrig för. Vi hittade en jättefin skjorta och tröja i allafall så båda var nöjda :)

Fick meddelande av Carina nyss och vi tjejer är inbjudna på Dinner party hemma hos henne och Debbie på torsdag eftersom Chloe fyller. Alla ska ta med sig en maträtt hmmm vet inte vad jag skulle kunna ta med. Skulle gärna ta med något typiskt svenskt, men allt jag kan tänka på är köttbullar och jag är ju numera vegetarian så det går ju inte... Måste funder lite. Ska bli kul i allafall!



Wallis Bird - The Circle
Bra hon är!

Nu har jag och Sean just kommit tillbaka från en mysig kvällspromenad. Det var varmt, soligt och vindstilla. Kändes som sommar. Vad jag önskar att det här landet kunde ha sånt här väder lite mer ofta för då är det rena paradiset!

Vi gick en 1 timme promenad längs havet ut till Sathill. Här kommer några foton:


The Quay



En av Europas största svankolonier finns i The Claddagh, de är inte särskilt rädda heller, för folk matar dem hela tiden. Här är det en gubbe som kastar bröd.







Hoppas, hoppas det blir en solig sommar så man kan bada. Förrå året blev det ju inget...

Det finns ingenstans jag dricker så mycket kaffe och te som i Westport. Känns som om man fikar hela tiden :)
Här kommer några bilder från helgen som gått:


Sean i Mc Ging's efter den mycket goda födelsedagsmiddagen i Sol Rio. Erdinger is the beer of choice!



Jag dricker te


Mc Gings har blivit favoriten i Westport sista året. Det är en trevlig gammal pub med en mysig öppen spis. Den är väldigt välbesökt, särskilt av lite yngre folk så den är inte som många andra av de 'gamla' pubarna att det bara är gamla gubbar som går dit ;)



Sista fotot är från nu i eftermiddag. Vi satt och fikade utanför Clew Bay hotel's bar. Drack gott pepparmint och citron te och läste söndagsbilagan. Sen började det självklart regna så vi fick flytta in. Vi väntade på att Anthony skulle komma förbi och ge mig en kopia av nya versionen av ett visst fotoprogram *host, nämner inte namnet* men han kom först kvart i 7 när vi knappt trodde han skulle hinna innan vi skulle med bussen, så det blev ett kort möte. Nu är jag hemma och sitter i sängen och provar den nya 9 m modemkabeln som han gav till mig igår. Det är skönt att inte alltid behöva sitta i soffan när man använder internet.

Nu är det dags att pallra sig upp ur soffan och göra iordning mig, för jag ska till Galway arts centre och hjälpa till att installera en utställning med Andrew Kearney, en skulptör. Känner mig seg idag och har lite huvudvärk. Tror det beror på att jag drack en vodka och tranbärs juice igår kväll. Har ju inte druckit alls på 6 veckor och väldigt lite månaderna innan dess så min kropp är inte van vid alkohål längre. Förr drack jag alltid 4 pints öl när jag gick ut, nu blir jag bakis på en vodka...

Gillar inte att dricka längre, jag mår bara dåligt och tål ingenting och om jag dricker bara några stycken så får jag spy och blir jättedålig. Vet inte ens om jag ska drika på min födelsedag den 14e, känner inte för det om jag ska vara ärlig, så dålig som jag blir...

Dagens första inlägg kommer sent idag. Jag höll på och testade att spela in en låt jag skrivit i Garage band, bara för att se hur det skulle kunna låta. Sen har jag varit och tränat på eftermiddagen. Jag körde 45 min crosstrainer plus mina andra maskiner, så det kändes bra.

Sen lagade jag god och nyttig kvällsmat bestående av sallad med tonfisk, räkor och ägg. Jag lade även i frön, goji bär, chili, selleri och bovete pasta. MYCKET gott!



Sen drack jag en kopp grönt te och kollade på America's next top Model på Living. Vet inte varför jag är så fascinerad av det programmet, för de är ju så löjliga egentligen, men mest intressant tycker jag det är att se hur de hanterar alla foto shoots, hur fotograferna jobbar, hur det funkar bakom kulisserna på modeshower etc. Jag gillar fotografi så därför tycker jag det är mest intressant. På måndagar sänds nya avsnitt, men under veckorna repeteras säsong 3. Då i början verkade Tyra Banks bry sig mer om tjejerna, prata mer med dem på tu man hand etc. Men nu när de är inne på 10e säsongen så verkar hon vara trött på det hela och inte lika engagerad eftersom hon har sin egen talksow etc som hon håller på med. Både Top Model och American Idol borde kanske sluta innan de tjatat ut hela konceptet. Men det sade jag ju om Lost också, som bara goes on and on and on...

Janice Dickinson är ju så jobbig, tyckte jag när jag såg henne på I'm a celebrity, get me out of here! också. Kollade dock upp hur hon såg ut i sin glanstid på 70 talet och då var hon faktiskt snygg, innan hon fick det där bistra, plastikopererade utseendet!




Liiite skillnad va ;)

Nä, nu måste jag skriva lite så att jag hinner klar innan 21.30 för då ska jag se A.I (Artificial Intelligence) på RTE2, har ju sett den för 4 år sedan men vill gärna se den igen för vad jag minns så tyckte jag den var bra och jag gillar robotar och futuristiska grejer.

Imorgon är det Earth Hour mellan 20.00-21.00 det är för att uppmärksamma klimathotet och spara ström, så kampanjen vill att alla stänger av sin ström i en timma. Trodde först att det var ikväll, men tur att det är imorgon för då hinner jag få lite gjort ikväll på datorn för hoppningsvis och diska som står näst på tur.

Sean är ute och joggar i spöregnet, committed or what!?

Av en händelse råkade jag på en spoken word artist som heter Lennart Bång på nätet. Ni kanske känner till honom? Men jag hänger ju inte med sådär jättebra eftersom jag bor utomlands. Hur som helst så har han så himla träffande texter om den tid vi lever i: om mode, skönhetsideal, uteliv, yoga, GI, nyttig mat, ensamhet etc etc...

Dikten "Jag är 2000-talet" är min favorit. Kolla på klippet nedan och läs texten här: http://www.lennartbang.se/Jagar2000talet.htm



Han är visst på turné just nu.

Idag är det riktig vår i luften. Gräset är grönt, maskrosor och andra blommor växer överallt. Folk påtar i trädgårdarna, det doftar av nyklippt gräs och det är ca 12 grader ute. Tvärr ska det visst bli regn i eftermiddag, det fina vädret är aldrig långvarigt i det här landet tyvärr. Tänk om det alltid var soligt, då skulle Irland vara himmelriket :)

Jag gick en härlig promenad på över en timme genom The Claddag till Taylor's hill och sen till Salthill och hem. Där var jag även på banken och skrev en check för medlemsskapet i konstnärsgruppen G126 och var på posten och skickade den.

Här är några bilder från min promenad:







Tidvattnet var ute.


Nu ska jag äta mannagrynsgröt med kanel, gott!

Nu sitter jag här och klockan är nästan 10 (irländsk tid) och har just ätit frukost och sagt hejdå till Sean som gick till jobbet. Jag har ätit min favoritfrukost bestående av osötade cornflakes med osötad soya yoghurt och rismjölk blandat och garnerat med en sked goji bär och malda flax frön. Helt otroligt gott!!!!!

Idag ska jag ta mig i kragen och skriva på ansökningen till en art award som Galway arts council anordnar och så ska jag till banken och skriva en check på 10 euro så att jag kan bli medlem i g126 som är en konstnärsgrupp i Galway och skicka in blanketten till dem.

Solen skiner ute så jag kanske ska gå en promenad nu först ändå :)

Nu har jag precis kommit hem från stan. Dagen blev väl inte riktigt så hemsk som jag först trott. Sean jobbade 12 till 4 så jag gick in till stan runt 1 och kollade runt lite. Jag köpte en tjock bok med alla Lewis Carol's verk samlade. Han som Skrev Alice i Underlandet ni vet. Jag är en sucker för barnböcker av hög kvalitet. Jag har en tjock engelsk volym med hela Narnia serien, sen har jag Gullivers resor (som jag inte läst än), Lewis Carols verk nu då och så letar jag efter A.A Milnes alla Nalle puh böcker samlade till ett överkomligt pris. Alla dessa har jag på engelska, för verserna och sättet de skrivits på är svårt att göra rättvisa i en översättning.



Jag gillar även barnfilmer (nu menar jag bra barnfilmer) som t ex Madicken, Ronja Rövardotter, Duck Tales, Pingu, Walt Disney treasures (alla Kalle, Musse, Pluto kortfilmer etc samlade), Wallace and gromit och Den långa färden (Watership Down). Men den är ju mer av en vuxenfilm egentligen, ni vet kaninerna och Art Garfunkel som sjunger Bright Eyes. Har alltså alla ovanstående på DVD och har även läst Watership Down boken som är mycket bättre än filmen och faktiskt är en vuxenbok.

Bästa Disney långfilmen någonsin är Djungelboken enligt mig, helt sanslöst bra!

Idag känns inte som världens roligaste dag direkt, och ändå har den bara börjat. Kan inte helgen bara vara slut så man kan åka till skolan och jobba i ateljen och så att affärerna har öppet som vanligt??
Jag har en massa saker jag borde göra men ingen ork.

Det var trevligt att prata med mamma och pappa igår kväll, men ändå lite jobbigt för mamma tycker att jag ska komma hem och hälsa på så fort skolan slutar men jag har sagt till henne att jag inte kommer att ha råd att göra det för jag har redan fått min sista CSN utbetalning och jag har bara 29 000kr kvar och kommer inte få lön förrän i slutet av juli! Hur ska detta hålla? Min hyra som dessutom är 3500kr i månaden plus räkningar, och jag vill inte leva helt snålt heller utan kunna köpa lite saker jag vill ha också...

Jag måste börja jobba på turistbyrån i Galway så fort skolan slutar för att få ihop pengar. Känner inte direkt för det. Ok att jobbarkompisarna är trevliga och det är rätt bra betalt, men jag vill inte jobba där, jag vill göra någonting nytt och roligt, helst som har med kultur att göra, t ex jobba på museum eller galleri. Känns skit att ha en examen från en konsthögskola och sen finns det ändå inga jobb som har med det att göra, turistbyrån hade jag ju kunnat jobba på utan att ens läsa på högskola....

Mamma sa att man inte får vara så kräsen utan alla får ta jobb de inte vill ha när det inte finns något annat. Jag VET, jag vet att det är så. Jag tror inte de flesta av mina kompisar i sverige skulle be om att få jobba på de ställen de gör om de verkligen hade ett val, men jag blir bara så deprimerad när jag tänker på sånt här...

Jag vet att jag är alldeles för kräsen, att jag vill för mycket, att allt måste ta sin tid medan jag inte har lust att vänta. Ingen av mina klasskompisar verkar bli kvar i Galway. De ska allihop flytta hem till sina hemstäder, eller till Dublin eller Cork eller London etc. Då har man bara jobbarkompisarna sen. Jag märker ju tillochmed nu på påsklovet så har jag ingen att umgås med för ingen är i Galway. Ibland känns det som att jag bara har kompisar när jag går i skolan...

Klart jag vill åka hem, men ändå drar jag mig för att göra det. När jag fortfarande har gått i college så har jag ju alltid varit tvungen att komma tillbaka hit, men om jag åker hem när det är slut så kanske det blir jobbigt, för då kunde jag ju teoretiskt sett stanna kvar i Sverige om jag ville. Om det inte var så att jag inte vill bo i Motala och måste skaffa jobb i Stockholm först i så fall. Och alla grejer jag äger, hur fan ska allt det komma med till Sverige?? Önskar att pappa t ex kunde hyra en lastbil och komma och hämta mig, men det är ju värsta långa resan så det är inte så troligt att han gör.

I Sverige är ju dessutom allt så komplicerat. Jag har aldrig jobbat i Sverige, förutom på ett fik när jag gick i gymnasiet. Där måste man ju leta jobb genom arbetsförmedlingen, som konstnär måste man betala en MASSA skatt etc. Här har konstnärer det skattefritt om de tjänar under 250 000 på ett år, jobb annonseras i lokaltidningar eller med lappar i fönstren och saker och ting är enklare. Samtidigt är standarden på boende sämre och hyran jättehög.




Jag saknar ju dem.... men jag kommer ju sakna mitt liv här också sen. Då kommer man bara minnas det bra och roliga, så är det ju alltid.

Pappa renoverar just nu en lägenhet åt en kompis till honom som ligger på slänten bakom Royal Biografen i Motala och är 100kvadrat och tydligen blir skitsnygg. Den vill killen ha 6000 kr i månaden för. Vår lägenhet är nog runt 45 kvadrat, gammal grön helteckningsmatta och udda 70 och 80 tals möbler och vi betalar 7500 kr i månaden...

Jag kollar på arbetsförmedlingens hemsida varje vecka efter kulturjobb, men det finns nästan aldrig något. De som söker folk till museer, inom turism, konstgallerier etc vill alltid att man antingen ska ha läst konstteri enbart eller så vill de att man ska kunna tyska, vilket jag inte kan. Så det skiter sig alltid...

Sen när jag jobbar heltid så kommer jag inte ha så mycket tid att måla, och i lägenheten finns inte så mycket plats till det heller. Jag som är van att jobba stort, ha en atelje etc. Om man nu hyr en atelje här i stan så kommer det nog kosta 500-1000 kr i månaden och det har jag inte råd med, plus att det knappt är värt det när man inte har tid att vara där mycket om man jobbar hela tiden.

Borde åka hem och ta körkort också. Det är otroligt jobbigt att vara snart 23 år och inte ha något, för så många jobb kräver ju det och min familj bor 2 mil utanför Motala, så man blir helt isolerad där om ingen kan skjutsa en. Om jag bara hade tid och pengar till det...

Jag skulle känna mig helt isolerad om jag bodde i Motala också, för jag har gjort så mycket de senaste åren och Motala har inte så mycket att erbjuda när man har allt annat att jämföra med. Känner mig inte så hemma där heller. Jag är ju egentligen ingen "riktig" Motalabo, för min familj bor ju på en gård vid Bona och mina släktingar bor utanför stan de flesta. Mammas släkt är ju från Finland, så det är bara pappas släkt som har anknytning till Motal egentligen. Jag gick i låg och mellanstadiet i Nykyrka, högstadiet i Mariebergsskolan, som ligger på utkanten av stan och gymnasiet i Vadstena. Tycker inte att jag känner knappt någon i stan längre. Alla andra känner ju så många fler om de gick Platenskolan etc. men över halva min klass kom från andra orter i Sverige. Motala känns inte som hemma på det sätt det gör för andra som bort borta och vänder hem och har en massa släkt och vänner i stan. Jag har bara Helena och Sofia, men Sofia bor ju i Göteborg nu och Helena vet jag ju inte hur länge hon stannar kvar. Visst Känner jag en del andra, men inga jag skulle ringa för att hitta på något etc utan mer folk man pratar med om man stöter på dem...

När jag var hemma på jullovet så gick jag en hel förmiddag på stan utan att känna igen en enda person. Jag har blivit en främling i min egen hemstad... Jag är van vid att shoppa i Dublin, London, Galway, ha tillgång till en massa kultur och musik evenemang, saker som inte finns hemma, det kommer att kännas som att ingenting händer.

Sen har jag ju Sean också. Han vill gärna flytta till sverige, men han skulle aldrig hitta något jobb i Motala när han varken har körkort eller kan svenska. Det skulle vara bra om vi kunde flytta till Stockholm, vilket vi också vill göra så småningom. Men det går ju inte att flytta tills vi fixat jobb. Jag vill ju heller inte söka Konstfacks mastersprogram direkt, annars om man studerar så får man ju alltid lån och så, men jag har ju redan 300 000 i skuld så det skulle vara bra att jobba ett tag innan dess. Samtidigt blir jag så otroligt uttråkad så fort jag bara jobbat några veckor och känner mig helt deprimerad när jag tänker på att jag kanske måste ta något skitjobb i flera år... Jag vill ju göra någonting som är inspirerande och roligt. Ska det vara så himla svårt???

Vad vill jag egentligen? Jag plågar mig med den frågan hela tiden...

Träningen gick bra. Har börjat få lite mer rutin på det hela nu, men det är ju alltid lättare att komma sig för att träna när man är ledig ock inte har så mycket för sig. Varje gång jag går till gymet så tar det ju ca 2 timmar sammanlagt och om man har mycket att göra i skolan eller jobbar så är det ibland svårt att gå dit när man kommer hem eftersom allt man vill göra är att laga middag och slappa. Men nu har jag gått 2 gånger på 3 dagar, annars blir det högst 2 ggr i veckan.

Det var bara ca 6 pers i gymet, det är väl runt 60 pers en vanlig vardagkväll när alla studenter är där, så det var skönt att slippa vänta på maskiner etc.

Lagade ungefär samma mat som igår eftersom jag hade lax kvar, men lade till sötpotatis och sockerfria vita bönor. Så otroligt gott alltså!

Seans mamma ringde nyss och önskade glad påsk och sen pratade hon med Sean en stund.

Jag ska för övrigt ringa till min mamma hemma i Sverige nu, för vårt vanliga söndagssamtal. För det blir oftast på söndagar. Som tur är har de fått ett bra erbjudande på att ringa till irland så att det bara kostar 40 öre i minuten, så mamma brukar oftast ringa upp för min telefon är mycket dyrare. En timmes prat kostar mig hundra spänn och dem bara runt 25, så det är lite skillnad! Vi pratar oftast i 2 timmar, ibland 3.......

God kväll!

Sean tyckte att jag lagade en supermiddag, och det var verkligen jättegott! Och väldigt nyttigt också :)
Kolla här:

Middagen bestod av
Sallad
-Mixade salladsblad
-frön
-chili
-paprikakrydda
-tomat
-olivolja

Senapssås
-grovkornig senap
-soya yoghurt
-tahini
-paprika krydda

Rökt lax
Potatis
En hel kokt morot delad på mitten
soltorkade tomater
Ett kokt ägg

Det var helt fantastiskt gott!

Nu har Sean sprungit ner till kvarterets Off licence (motsvarighet till systemet) för att köpa ett par burkar öl till sig och nu börjar Rain Man som vi ska titta på. Jag ska äta mitt chokladägg nu. Och njuta!

Glad Påsk!!!

Långfredagen är här. Just idag skulle jag känna för att göra någonting kul, men så är det ju den "heliga sorgedagen" så alla pubar är stängda, man får inte servera alkohol, de flesta affärer är stängda, skolan är stängd så man kan inte gå dit och jobba i ateljen... Man får inte äta kött om man är katolik (men det är ju inte jag, fast jag äter inte kött i allafall), man får inte ha "roligt" utan ska gå i kyrkan på mässa och vandra runt och göra "the stations" där man stannar vid olika stationer i kyrkan och ber och tänker på Jesus lidande denna sista dag. Fast det är ju inte alla som gör nu för tiden.

Förra året var det min födelsedag på långfredagen. Kul. Kunde inte göra någonting! Har tänkt att sätta upp lite påskpynt men hittar inte fjädrarna jag köpte i London. De säljer ju inget påskpynt här för påsken på Irland är något av en tråkig tillställning då allt det går ut på är att tänka på kristi lidande och sedan smälla i sig ett stort choklad ägg på Söndag när fastan är över och man kan pusta ut.

Har i allafall mina små gula chicks soom jag ska sätta fram och de tre gula äggljusen, som för övrigt har stått på fönsterbrädan hela året så de räknas knappt. Fick iallafall påskkort från mormor och mamma. Jag var så dålig att jag inte skickade några till dem i år, men jag hann inte. Först var det bara St Patrick's day i tankarna och sen på tisdagen va det för sent ändå... Jag skrev ju och skickade kort till mormor och farmor i februari ändå, så de får nöja sig ;)

Har funderat på om jag ska köpa några ägg. Har ju inte ätit ägg på flera veckor för min diet, och jag är lite rädd för hur min mage kommer att reagera om jag kokar ett och äter. Har tänkt att bryta mitt sockerlöfte och köpa ett Green and Black dark chocolate easter egg, men är inte sådär rysligt sugen på samma gång. Mitt godissug är liksom borta...


Om jag hittar fjädrarna så vill jag ha ett litet påskris, men frågan är var jag kan knycka kvistar när jag bor mitt i stan... Det går ju liksom inte att gå bort till parken och börja bryta grenar så folk ser och om jag sen lycka hitta några så måste jag ju bära dem genom stan så folk ser och man får ju inte bryta kvistar... Kan tilläggas att påskris verkligen inte säljs här.

På söndag äter folk påsklamm. Men inte jag.

Uppdatering följer...

Nu ska vi till Westport över helgen, så blir kanske inte att jag bloggar förrän efter Paddy's day eftersom Seans föräldrar inte har internet.

Måste packa mina grejer nu för om en halvtimma ska vi till bussen. Ska bli kul. Middag med Anthony och Sean Mc Fadden ikväll, dop imorgon och så Paddy's day på måndag.

Ha en trevlig helg!!

För vi har assessments hela dagen så det går inte att göra någonting i allafall. Hade lite sovmorgon till 10.20 så nu har jag ätit min favoritfrukost bestende av sockerfria cornflakes, goji bär och sockerfri soyamjölk och soyayoghurt blandat. mmmm...

Vädret är växlande, sol och moln om vartannat. Ska ta en sväng till second hand shopen runt kvarteret och se om de har fått in något intressant. Sen ska jag till stadsbiblioteket och skaffa medlemskap. Har ju aldrig behövts innan eftersom jag lånat alla böcker på skolbiblioteket, men ska se om de har några böcker om Galways arkitektur till en kort uppsats jag ska skriva till en online journal.

Har slått fast att jag skiter fullständigt i om min mage blir lite uppsvälld av att äta gluten, jag kan bara inte med glutenfritt bröd! Jag försökte göra bröd igår kväll med brunt rismjöl, majsmjöl, bakpulver, soyamjölk, soyayoghurt, ägg subsitut, salt och vatten. Först lyckades jag lägga i lite för mycket salt, men förutom det så smakade det ändå helt förjävligt! Jag mår illa av att ens tänka på att äta dem, fast jag gjorde degen kladdig så att de inte skulle bli för hårda etc. Tror att det beror en del på att jag inte kunde lägga i socker, jäst eller riktiga ägg, men ändå!

Mjölkfritt ska jag nog försöka leva i allafall för jag älskar osötat Alpro soya mjölk och osötad soyayoghurt och laktosintolerans går i släkten, och jag känner mig bättre när jag inte dricker mjölk. Kommer dock fortsätta äta grejer som använder mjölkprodukter i tillverkningen, för jag är ju inte vegan, och jag är ju inte helt intolerant heller.

Nu har jag precis lagat middag. Har aldrig lagat eller lärt mig så mycket om mat som jag har senaste veckan tack vare min diet :) Det är en bra diet för man behöver inte svälta utan kan äta vanliga portioner, minus allt socker, kött, fisk, mejeriprodukter och gluten. Gluten slutade jag bara äta helt idag. Jag hade tidigare bytt vetemjöl mot spelt mjöl, men har fortfarande kännt mig bloated, (vad det nu heter på svenska) och gasig i magen. Gick till hälsokostaffären på morgonen och frågade om de hade något särskilt preparat man kunde ta för att få magen mer i balans och vi pratade lite om min diet och hon tyckte att det var väldigt bra att jag prövar att ta bort mejeriprodukter och sa till mig att testa en vecka att bara äta glutenfritt.

Kan alltså inte ha min havregrynsgröt på morgonen eller använda mitt spelt mjöl som jag just börjat gilla... Köpte Quinoa, hel och flakes och millet flakes. testade att blanda de båda och göra gröt, det sväller mycket mer och är jätteklibbigt men går att äta.

Målade en till liten bild i skolan (se gårdagens inlägg) och så hade vi möte med klassen för vi är så sura på att Geraldine, en kvinna vi hade som lärare i ettan ska organisera vår degree show och inte har någon koll! Vi hade räknat ut att om vi trycker 600 kataloger och säljer i stort sett alla så betalar de för sig själv och det räcker om vi betalar 200 kr var för publicitet, öppningsvin och tilltugg etc. Förra året tryckte de 1000 och sålde bara hälften. Vi hade även httat en tjej som gick i fyran förra året som hade erbjudit sig att designa katalogen åt oss. Men nej, nu har Geraldine bestämt att vi visst ska trycka 1000 kataloger och att en av datalärarna ska designa katalogen istället och helt plötsligt kräver hon 1000 kr var av oss! Många har inte råd att betala så mycket eftersom vi har så mycket materialkostnader i samband med utställningen och HUR kan hon få det till att kosta så mycket?! Vi sa att i så fall vill vi inte ha någon katalog utan tänker trycka vykort och dela ut istället (vilket många av oss tänkt göra ändå), vi ska be våra lärare att prata med henne om att vår klass är emot katalogen, nu börjar kriget hehe!

Kollade i mina vanliga second hand affärer i min del av stan och gjorde värsta kapet: ett serveringsbord från 60 talet, skitsnyggt! (10 euro) Det ska jag ha med i min installation till utställningen. Var även i secondhand bok och skivaffären och killen där hade en jättefin bok om retro prylar som jag köpte (8 euro). Han snackade en massa med mig om retro grejer när han fick veta att jag var intresserad av det och pratade om hur mycket det finns att shoppa i Brighton. (Helena, hallå, nu åker vi dit va!?) och så visade han mig en skithäftig portabel lp spelare som han köpt för 200 kr och som har en grej så man kan stapla 5 skivor och spela dem en efter en automatiskt. Han sa att jag kan få låna den till utställningen om jag vill, men det törs jag nog inte, tänk om nån idiot skulle ha sönder den! (jag ska göra en installation i ett rum med retro prylar). Han gav mig även en badge på köpet för han såg att jag hade en massa på väskan.


Sen har jag gjort veggo burgare som jag kom på receptet till själv.

Cissis vegetariska burgare (gluten, ägg, laktos fria)

1 stor morot
1 stor potatis
färsk chili
färsk ingefära
färsk celeri
1 kopp kikärtor
2 klyftor vitlök
millet eller quinoa flakes/mjöl

kryddor:
salt
peppar
paprika
kumin
koriander

Riv morot och potatis (grova delen av rivjärnet) Lägg i skål med lite vatten och värm i mikron i ett par minuter så att det mjuknar lite. Häll av vattnet i en sil, se till att pressa ur allt. Mosa kikärtorna, riv vitlök, ingefära, celleri och chili och lägg i och rör samman allting. Krydda efter smak och pressa samman till bollar som du sedan plattar till burgar storlek. Doppa i millet eller quinoa mjöl. Stek i stekpanna med olivolja i några minuter på varje sida.

Nu har jag och Sean kommit tillbaka från Westport med bussen för ca en timme sedan och jag har just druckit en stor kopp grönt te. Vi hade en mycket trevlig helg. Vi åkte på fredagkvällen och åkte med Seans föäldrar till The Helm nere vid the Quay för hans pappa spelar där på fredagar. Flera av hans föräldrars bekanta var där som vanligt och de är trevliga. Man känner sig ändå lite out of place för nästan alla där är medelålders eller äldre ;) och Frank spelar mest hits från 50-70 talet som de minns och sjunger med i och så dansar de pardans när de blivit lite på örat hehe. Var i allafall kul att prata med dem.

På lördagen gick vi en promenad runt stan och sen på kvällen så mötte vi Sean McFadden och Anthony i indiska restaurangen nere vid the mall river. Vi hade ingen aning om att det skulle vara så himla mycket folk där, så vi hade inte bokat bord eftersom det aldrig brukar behövas. Vi fick vänta i över en halvtimme på att få ett bord och sen tog det över en timme innan vi fick vår mat. Det var ett stort party på övervåningen och helt packat i resten av restaurangen. Senare fick vi veta att en känd artist här som heter Christy Moore spelade på ett av hotellen o därför var det en massa folk från Dublin m.m i stan och därför var det extra fullt.

Gjorde dock inget att vi fick vänta så länge för då hade vi tid att prata en massa och det var trevligare att prata runt bordet än t ex i en pub efter för där är det ofta så fullt och hög musik så man får ingen stans att sitta plus att man inte hör vad den andre säger. Maten var i allafall jättegod och vi fick gratis indiskt te och kaffe efter som plåster på såren för att vi fått vänta så länge så det var snällt :)

Diskuterade med Sean o Anthony en massa om hälsosam mat, detox, näringsvärden i mat, hur en dietändring kan få olika kroppssymptom som t ex täppt näsa på natten, magproblem etc att lätta så det var väldigt intressant. Sean McF hade en grönsaksaffär förut och bor på landet och äter bara organiskt/vegetariskt, odlar sina egna grönsaker etc så han vet en massa om olika råvaror. Anthony är väldigt vältränad och har svart bälte i karate, så båda två är väldigt måna om vad de äter och man kan lära sig mycket av dem. Min Sean blev kanske lite uttråkad, men vi pratade om annat också.

Efteråt så kom de upp till Seans föräldrars hus på te, det var för sent att gå till någon pub eftersom klockan redan var ett, och en stund senare kom Frank hem, så vi pratade med honom ett bra tag. Det var en trevlig kväll!!

Idag så gick vi en promenad, jag läste alla söndagsbilagor till tidningarna och så lagade vi spaghetti och köttfärssås med champinjoner och riven parmesan, väldigt gott!

Ska dock börja föra matdagbok igen imorgon och hålla stenhård koll på vad jag äter för att försöka luska ut om det är något jag inte tål eftersom jag alltid har lite täppt näsa på natten och alltid måste snyta mig när jag ätit varm mat. Och eftersom jag har en rätt känslig mage som blir väldigt lätt gasig eller värk från och till. Och att jag ofta får en lätt huvudvärk runt pannan och tinningarna.

Anthony tror att det kan vara så att jag har en överkänslighet mot någonting, t ex laktos, gluten eller någon viss råvara, bara det att det är så svagt att jag aldrig vet exakt vad jag är känslig mot. Han tycker att jag ska göra en detox och rensa ut systemet och sedan skriva upp hur jag känner mig när jag ätit vissa saker. Måste kolla upp vad jag får och inte får äta på detoxen. Ska inte börja med den imorgon än eftersom jag måste förbereda och köpa passande mat etc och jag vill trappa ner lite stegvis först eftersom jag ätit väldigt onyttigt senaste veckan i London och så (tänk pizza, fries, choklad, öl...).

I natt går ju Oscars galan. Skulle gärna kolla men då orkar jag inte upp imorgon. Ska nog kolla början vid elva, men knappast att jag stannar uppe hela natten...

Sean kom tillbaka från Westport nu på kvällen, och han gav mig en bukett röda rosor och ett kort, trots att det inte är valentines förren på torsdag. Han sa att han kände för att köpa dem idag ;) De är jättefina, har aldig fått röda rosor förut :) Han har även bokat bord på en jättetrevlig Kinesisk restaurang, alltså inget take away ställe utan ett mer genuint, jättemysig noodle house. Ska bli trevligt. Vill inte gå ut på torsdag för det är helt sjukt mycket folk ute på valentines, o restaurangerna o barerna är packade..



Skickade min application för en bursary award from the arts council. Fingers crossed, men jag tror aldrig jag får det. Men som jag brukar tänka: om man ansöker så har man i allafall en liten chans, men om man inte gör det så har man ingen! Kan dock ta upp till 14 veckor innan man får veta hur det gick, hemska tanke!

Det var en superbra föreläsning med cheferna för galway city and county arts office idag, de berättade om en student award som vi alla ska ansöka till. Priset är en utställning i Galway arts centre samt 10 000 kr. Deadlinen är 31 mars. Förra året vann Maeve Curtis, som är jätteduktig och som jag känner.

Nu har jag precis ätit o ska ringa mamma o höra hur deras resa var, sen ska jag o sean ut till Blue Note och ta en drink, blir nog whiskey för mig tror jag.

Lade mig inte förrän 4 igår natt eftersom jag var tvungen att fixa grejer med ansökan som tog löngre än jag trott, så gick upp lite sent i morse. Måste komma i säng tidigare idag.

Nu har jag kommit tillbaka från träningen, det gick bra. Cyklade till Chartbusters innan jag åkte hem och hyrde två filmer. Man kan välja 2 arthouse filmer för 6 euro för 2 nätter, så det gjorde jag. Blev "The ballad of Jack and Rose" och "Art school confidential". Den andra har jag ingen aning om hur den är, det är den jag ska se nu, men den handlar om en kile som går på en konstskola i USA så är enbart därför jag ska kolla på den.

Har just grillat en vegetarisk indisk burgare som jag har delat på mitten och lagt i 2 wraps, det ska bli gott! sen har jag bombay mix att äta också :)

Känns bra att välja precis vad man själv vill se i hyrvideobutiken ibland, inte behöva tänka på andra, som alltid tycks ha sett det man själv inte sett, eller som i seans fall: alltid vill se en krigs- eller actionfilm... ;)

Annars har dagen varit bra. Åkte till skolan vi 11 och jobbade där till tre. Ritade upp några mallar jag ska screentrycka och målade lite på en av balkongerna. Här är dagens framsteg:



Var inte många i college, enda förutom jag i vårt år var Norma. Så jag gick och tjuvkollade in i alla andras studior för att se vad de gör, är alltid kul att se. ;)